VAPPU

WAPPU

Vappua vietetään perinteisin menoin Ravintola Haikaranpesässä Espoon kattojen yllä upeissa maisemissa. Vappulounas tarjoillaan kolmessa kattauksessa.

Päivämäärä: 1.5.2025
Kattaukset klo 11, 14 ja 17
Hinta: Aikuiset 73€, 15€ / 4-7.v, 18€/ 8-12v

Varaukset ja tiedustelut puh. 09-4524254 (olemme tavoitettavissa aukiolopäivinä klo 9-15) ja ravintolahaikaranpesa@kolumbus.fi.

Wappumenu

Alkuruoka:

Kylmäsavulohi Dijon- kastike (m,g)

Lämminsavulohi kermaviilikastike (l,g)

Katkarapu Skagen (m,g)

Savusimpukka tar-tar (l,g)

Graavisiika (m,g)

Passionmarinoitu lohi (m,g)

Savusiika (m,g)

Sillivalikoima (sillicaviar, wiskysilli, mustaherukkasilli, smetanasilli)

Keitetyt kananmunat (m,g)

Kokonaiset katkaravut chilimajoneesi (m,g)

Jokirapu- caesarsalaatti (l,g)

Rosmariini-valkosipulimarinoitu paahtopaisti (m,g)

Antipasto valikoima (oliivi, parmankinkku, fenkolisalami)

Parsa-granaattiomena-leipäjuustosalaatti

Kylmäsavuporo terriini (l,g)

Appelsiini marinoitu ankanrinta (m,g)

Vesimeloni- juustosalaatti (l,g)

Perunasalaatti (m,g)

Talonleipä ja keitinperuna

Pääruoka:

Skånen perunat (l,g)

Paistettu nieriä tryffelikastike (l,g)

Naudan sisäfilee calvados kastike (m,g)

Parsa hollandaise (l,G)

lapsille: kananugetti, nakkeja

Jälkiruoka:

Munkit

Marjainen täytekakku (l)

Sitruuna pannacotta (l,g)

Suklaa-appelsiinitiramisu (l)

Sampanjakakku

Suklaakakku

Suklaamousse,jäätelö,karkkibuffa ja jne….

Talon sima : 3,50/lasi

Ravintola Haikaranpesä vappulounas Espoon Haukilahdessa on yksi Espoon upeimmista ja perinteikkäimmistä vappulounaista. Vappulounas varataan yleensä hyvissä ajoin täyteen, joten varauksen suhteen kannattaa olla liikenteessä ajoissa.