ÄITIENPÄIVÄ 2021

Äitienpäivää vietetään perinteisin menoin Ravintola Haikaranpesässä Espoon kattojen yllä upeissa maisemissa.

Päivämäärä: 9.5.2021
Kattausajat:
klo 11, 13.30 ja 16.15

Äitienpäivä on toistaiseksi täyteen varattu.

Äitienpäivämenu

Kylmäsavulohi, hovimestarin kastike (L,G)
Lämminsavulohi (L,G)
Savustettu siika (L,G)
Lohi unelma (L,G)
Appelsiinillä graavattua lohta (L,G)
Katkarapu skagen (L,G)
Rosépippuroitu graavisiika (L,G)

***

Siianmätiä, sipulia, smetanaa (L,G)
Valikoima sillejä (L,G)
Savumuikut (L,G)

Keitetyt kananmuna (L,G)
Varhaisperunoita

***

Vihersalaattia (L,G)
Marinoitua mozzarellaa (L,G)
Valkosipuli- perunasalaattia (L,G)
Jokirapu caesarsalaatti (L,G)

***

Paahtopaistia (L,G)
Coctail piirakoita kylmäsavuporo täytteellä (L)
Ankan rintaa (L,G)
Karitsan paistia (L,G)
Parman kinkkua (L,G)

***

Naudan sisäfiletä ja kermaista pippurikastiketta (L,G)
Valkoviinissä haudutettua nieriää kapris-ruohosipulikastikkeessa (L,G)
Skånen perunat(L,G)
Höyrytetyt kasvikset

Nakit ja lihapullat (L,G)

***

Lajitelma kakkuja, keksejä, juustoja, hedelmiä ja mousseja

 

65€ / aikuiset

12€ / lapset 4- 12 vuotiaat