Vappu on vuoden erityisin juhlapäivä, joka ansaitsee yhtä erityisen viettopaikan. Kun kaupunki täyttyy valkoisista ylioppilaslakeista ja kevään ensimmäisistä piknikeistä, miksi tyytyä tavalliseen lounaaseen? Tänä vappuna voit nauttia juhlasta tavalla, joka jää mieleen lopuksi ikää.
Kuvittele vappulounas, jossa yhdistyvät perinteiset maut, upeat maisemat ja tunnelma, joka tekee päivästä todella juhlan. Ravintola Haikaranpesässä tarjoamme juuri tällaisen kokemuksen Espoon korkeimmassa pisteessä, jossa vapun vietto saa aivan uuden ulottuvuuden.
Miksi vappu ansaitsee erityisen lounaspaikan
Vappu on enemmän kuin pelkkä vapaapäivä – se on kevään voitonpäivä, uuden alun juhla ja yhteisöllisyyden päivä. Tällainen hetki ansaitsee ympäristön, joka nostaa juhlatunnelman uusiin korkeuksiin. Tavallinen lounaspaikka ei tee oikeutta tälle ainutlaatuiselle päivälle.
Erityinen vappulounas luo muistoja, jotka säilyvät vuosikymmenien ajan. Kun valitset paikan, jossa perinne, maku ja maisemat kohtaavat, teet vappupäivästä kokemuksen, joka ylittää odotukset. Hyvä ruoka yhdistää ihmisiä, ja upea ympäristö tekee hetkistä ikimuistoisia.
Ainutlaatuinen sijainti Etelä-Suomen korkeimmalla
Haukilahden vesitornissa sijaitseva ravintola tarjoaa jotain, mitä ei löydy mistään muualta Etelä-Suomesta. Korkealla sijaitseva näköalaravintola avaa edessäsi 360 asteen panoraamanäkymät, jotka ulottuvat merelle, Helsinkiin ja Espoon kauniisiin maisemiin.
Vappupäivän kirkas kevätaurinko ja raikas ilma saavat aivan uuden merkityksen, kun nautit lounaasta pilviä hipovassa korkeudessa. Tämä ainutlaatuinen sijainti tekee jokaisesta ateriakäynnistä elämyksen – ja vappuna tunnelma on erityisen taianomainen. Kolmannen sukupolven perheyrityksenä olemme isännöineet ikimuistoisia vappujuhlia jo vuosikymmenien ajan.
Perinteikäs skandinaavinen noutopöytä vappuna
Vappumenu tarjoaa parhaat skandinaavisen keittiön maut huolellisesti kuratoituna kokonaisuutena. Kylmäsavulohi, katkarapu Skagen, graavisiika ja passion-graavilohi luovat alkuruokavalikoiman, joka herättää makuaistit kevään kunniaksi. Sillivalikoima ja savumuikut tuovat esiin perinteiset maut, joita on nautittu vappuna sukupolvien ajan.
Pääruokavaihtoehdot yhdistävät mereltä ja maalta tulevat herkut. Naudan sisäfilee konjakki-kermakastikkeella ja paistettu nieriä Sandefjordinkastikkeella tarjoavat makuelämyksiä, jotka kruunaavat vappulounaan. Jälkiruokapöytä minimunkeista Baileys-pannacottaan varmistaa, että jokainen löytää oman suosikkinsa aterian päätteeksi.
Kolmessa eri kattauksessa tarjoiltava lounas takaa, että jokainen voi valita itselleen sopivan ajankohdan vappupäivän viettoon. Kello 11, 14 tai 17 alkavat istutukset mahdollistavat joustavan suunnittelun muun vappuohjelman kanssa.
Varaa pöytäsi vappulounaalle jo tänään
Vappulounas 1.5.2026 varataan perinteisesti täyteen hyvissä ajoin, sillä tämä on yksi vuoden suosituimmista tapahtumista. Aikuisten hinta 73 euroa sisältää koko skandinaavisen noutopöydän antimien kirjon, ja lapsille on omat hinnat 4–12-vuotiaille.
Varaukset ja tiedustelut puhelimitse 09-4524254 arkisin klo 9–15 tai viikonloppuisin klo 10–17. Voit myös lähettää viestin osoitteeseen ravintolahaikaranpesa@kolumbus.fi. Älä jätä tätä viime hetkeen – varaa paikkasi nyt ja tee tästä vapusta sellainen, josta puhutaan vielä vuosienkin päästä.