Legendaarinen joulupöytä Ravintola Haikaranpesässä

Joulun aikaan taas herkutellaan upeissa puitteissa Haikaranpesässä. Joulupöytä on tarjolla 28.11 alkaen 23.12. asti. Hinta 69 € / hlö, lapset 4-7 v 12 € ja 8-12 v 15 €.

Arkisin kattausajat: klo 11, 11.30, 13 ja 13.30.
Viikonloppuisin ei kattausaikoja.

Varaukset arkipäiville sähköpostilla ravintolahaikaranpesa@kolumbus.fi tai puhelimitse 09-4524254 klo 9-15 välillä. Viikonlopuille voit tehdä varauksen suoraan netistä.

Pyydämme henkilömäärän vahvistuksen 2 arkipäivää aikaisemmin. Vahvistettu määrä toimii laskutusperusteena.

Joulumenu 2022

Kylmäsavulohi, hovimestarinkastike L,G
Lämminsavulohi L,G
Silli á la Russe M,G
Katkarapu Skagen M,G
Pielisen savumuikku M,G
Lohiterrini L,G
Konjakki graavattua lohta M,G
Lasimestarin lohi M,G
Kirjolohen mäti, sipuli, smetana L,G
Rosepippurilla graavattu siika M,G
Savupallas M,G
Jättikatkarapu Ceasarsalaatti L,G

***

Savuporo-waldof salaatti M,G sis. selleri
Paahtopaisti, punajuuri-aioli kastike M,G
Savustettu kalkkuna M,G
Metsäsienisalaatti L,G
Rosolli ja piparjuurikerma L,G
Hunajapaahdettu punajuuri, sinihomejuusto L,G
Keitetty kananmuna M,G
Suolakurkku M,G
Savustettu ankka, Cumberlandin kastike M,G
Maalaispaté L,G
Ylikypsä porsaankylki M,G
Vihersalaatti M,G
Keitinperunat M,G

***

Perunalaatikko L
Porkkanalaatikko L,G
Lanttulaatikko L,G
Kinkku, herne, luumu M,G
Paistettu nieriä, jokirapu-ruohosipulikastike L,G

***

Valikoima kakkuja, Marianne-crush-mousse, omena-kaneli pannacotta, jäätelöä, juustoja

M=maidoton, L=laktoositon, G= gluteeniton

Joululounas

Joululounas

Joululounas

Joululounas