Legendaarinen joulupöytä Ravintola Haikaranpesässä

Joulun aikaan taas herkutellaan upeissa puitteissa Haikaranpesässä. Joulupöytä on tarjolla 29.11 alkaen 23.12. asti.

Arkisin ma-pe 65 € /hlö, 4-12-vuotiaat 12 €/lapsi
Arkisin kattausajat: klo 11, 11.30, 13 ja 13.30.

Viikonloppuisin la-su 63 €, 4-12-vuotiaat 12 €/lapsi.
Viikonloppuisin ei kattausaikoja.

Varaukset sähköpostilla ravintolahaikaranpesa@kolumbus.fi tai puhelimitse 09-4524254 klo 9-15 välillä.

Seurueilta, joiden koko on 8 henkilöä tai enemmän pyydämme henkilömäärän vahvistuksen 2 arkipäivää aikaisemmin. Vahvistettu määrä toimii laskutusperusteena. Peruuttamattomista varauksista perimme 50% maksun varauksen hinnasta.

Joulumenu

Kylmäsavulohta, hovimestarin kastike (l,g)
Lämminsavulohi, Tar-tar kastike (l,g)
Konjakilla graavattua lohta (l,g)
Lohiunelma (l,g)
Sitruuna graavisiikaa (l,g)
Savukala-jokiraputerriini, piparjuurikerma-kastike (l,g)
Kirjolohenmätiä, sipulia ja smetanaa (l,g)
Rapu skagenia (l,g)
Savustettuja muikkuja (l,g)
Valikoima sillejä (l,g)

***

Valkosipuli suolakurkkuja (l,g)
Rosollia (l,g)
Sienisalaattia (l,g)
Valikoima antipastoja (l,g)
Peruna-pekonisalaattia (l,g)
Marinoitua mozzarellaa (l,g)
Vihersalaattia (l,g)
Keitetyt kananmunat (l,g)

***

Paahtopaistia (l,g)
Savustettua kalkkunan rintaa (l,g)
Ankan rinta, paholaisen hillo (l,g)
Ylikypsää possun kylkeä (l,g)
Poropate (l,)
Kylmäsavuporoterriini (l,g)

***

Perunalaatikkoa (l)
Porkkanalaatikkoa (l,g)
Lanttulaatikkoa (l,g)
Kinkkua, herneitä, luumua
Paistettu nieriä ja tar-tar- kastike (l,g)

***

Valikoima kakkuja, hedelmiä, jäätelöä ja juustoja.

Kahvi ja tee

Joululounas

Joululounas

Joululounas

Joululounas